桃花

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简介

桃花原产于中国中部及北部,栽培历史悠久,后来逐渐传播到亚洲周边地区,从波斯传入西方, 桃花的拉丁名称 Persica 意思就是波斯。现在中国,法国,地中海,澳大利亚等温暖地带都有种植。

形态特征

桃,落叶小乔木,高达3-8m。树干灰褐色,粗糙有孔。小枝绿色或半边红褐色,无毛。叶互生,在短枝上呈簇生状;叶柄长1-2cm,通常有1至数枚腺体;叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形,边缘具细锯齿,两面无毛。花通常单生,生于叶开放,直径约2.5-3.5cm,具短梗;萼片5,基部合生成短萼筒,无毛。叶柄长7-12mm,具腺点。

花通常单生,有白、粉红、红等色,重瓣或半重瓣,直径约2.5-3.5cm;具短梗;萼片5,基部合生成短萼筒,外被绒毛;花瓣5,倒卵形,粉红色;罕为白色;雄蕊多数,子房1室。花柱细长,柱头小,圆头状。核果近球形,直径5-7cm,表面有短绒毛;果肉白色或黄色;离核或粘核。种子1枚,扁卵状心形。花期3-4月,果期6-7月。山桃 落叶小乔木,高5-9m。叶互生;托叶早落;叶柄长1.5-3cm;叶片卵状披针形,长4-8cm,宽2-3.5cm,花单生,萼片5,花瓣5,阔倒卵形,粉红色至白色。核果近圆形,黄绿色,表面被黄褐色柔毛。果肉离核;核小,坚硬。种子1颗,棕红色。花期3-4月。果期6-7月。

生长环境

桃喜阳光和温暖的气候,在肥沃高燥的砂质壤土中生长最好。怕涝,在低洼碱性土壤中生长不良。幼树抗寒力弱,容易冻梢。耐修剪,寿命较短。 山桃喜光,在半阴处也能生长,耐寒,耐旱。对土壤要求不严贫瘠、荒山均可种植。喜光,要求通风良好;喜排水良好,耐旱;畏涝,如受涝3~5日,轻则落叶,重则死亡。较耐寒,华东、华北一般多可露地越冬。宜轻壤土,水分以保持半墒为好。不耐碱土,亦不喜土质过于粘重,不择肥料,其余生态习性大致与梅类似。但生长势与发枝力皆较梅为强,而不能持久,约自15龄起即始趋衰退。一般树龄可维持20~50年。桃树进入花、果的年龄皆早,通常嫁接苗定植后1~3年即始花始果,4~8年进入花果盛期。生长迅速,一年能抽发数次副梢。根系发达,须根尤多;移栽易于成活。花芽每节1~2朵,几无柄,花与叶大致同时抽发,而叶在花后长成全形。多数桃花品种以长花枝为开花、结果之主要部位,但“寿星桃“等少数品种则多在短花枝、中花枝上着生花、果。华东、华中一带多于3月中下旬开花,6~9月果熟。

栽培技术

培植:桃花移栽、定植多在早春或秋冬落叶后进行,种在排水阳光充足的地方,种植穴内当施基肥(人粪尿、堆肥、饼肥、骨粉等),促使花芽分化。幼龄苗木可行裸根移植;大苗及大树,尤其是较名贵的品种,最好带土团移植,或至少根部浸蘸泥浆,然后移栽,以保证成活。整形以自然开心形为主,修剪可较梅略重,既行疏剪,又加短截,对树冠内的纤细枝,交叉枝和病虫枝,都加以剪除,多于花前进行,盆栽者则可延至花后进行。一般每年冬季施基肥一次,花前和6月前后各追肥一次,以促开花和花芽形成。此外,平时应适当中耕、除草。病虫害主要有桃蚜、桃粉蚜、桃浮尘子、梨小食心虫、桃缩叶病、桃褐腐病等,当及时防治。

繁殖:以嫁接为主,多用切接或盾形芽接。砧木华东多用毛桃(桃之半栽培类型),北方则用山桃(P. davidiana Franch.)但用毛桃或山桃砧所接之桃树,皆有树龄短而病虫害多之弊;如改用杏(P. armeniaca L.)为砧木,虽嫁接较费力,初期生长略慢,但寿命长而病虫少。

浇水:不干不浇,浇时要适量,防止积水造成烂根。

施肥:每年开花花后各施一、两次液肥,其余时可不施肥。

修剪:桃花为一年生充实之桃的腋芽,7月间分化花芽,第二年春季开花的习性,因此要注意修剪,幼桃以养成桃冠为主,开花后及时进行修剪,对开过花的枝条,只保留基部两三个芽,其余剪除。夏季对生长过旺的枝条,进行摘心,促使花芽形成。对于长势不大好的植株,应避免修剪过多,应抑强扶弱,并注意枝条分布均匀,造成优美的株形。

换盆:每年春分时进行。换盆时在盆底放些磷肥作基肥,剪除过密根系,填入新的盆土。

防治病虫害:桃花会产生缩叶病,可在病初起时每半月喷一次波尔多液刷涂树干防治。蚜虫、刺蛾、天牛等虫害可人工捕捉或喷农药杀除。桃花为春节室内瓶插的好材料,为了确保它在春节开花,可进行催花处理。一般是在落叶后把盆移放到7摄氏度以下冷凉地方,春节前一至一个半月再把盆移入室内,先给10摄氏度左右的温度,以后逐渐提高室温,在20摄氏度至25摄氏度环境中,经过十五至二十五天即可开花。

经济价值

桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供药用,有破血、和血、益气之效。

中文
桃花
英文
peach blossom
别名
桃花
科属
蔷薇科桃属
习性
喜阳性耐寒性耐干旱